MASA DE PIZZA FRESCA, RECETAS E IDEAS

Hola amigos y amigas de facebook, twitter, youtube… en fin, hola a todos y todas!

En este post, quiero mostraros lo sencillo y fácil que es preparar cualquier receta con nuestra base de pizza La Piadina di Riccione, un masa de pizza importada directamente de Italia, súper fina, ligera; con harina 0’0, y, sobretodo, muy crujiente.

Con La Piadina di Riccione, podrás preparar en muy poco tiempo y desde casa, infinidad de platos; Creppes (dulces y salados) Enrollados, Rollitos y Fajitas (de carne o vegetales), Fribolidades, Gazpacho manchego ( con nuestra masa troceada), deliciosos postres cómo la Tarta de Manzana… y porqué no decirlo, PIZZAS MUY RICAS!

Ya sabes, todas las recetas las encontrarás en nuestra página web LA AUTÉNTICA PIZZA ITALIANA, dónde además podrás comprar nuestro producto.

Si tienes cualquier duda sobre la preparación de los distintos platos que te ofrecemos, no dudes en hacérnoslo saber a través del siguiente e-mail: info@autenticapizza.com o a través de watsapp: 630256921, te atenderemos lo más rápido posible y siempre personalmente.

 

Tarta de manzana: deliciosa receta para brillar con tu postre

Para muchos de nosotros, el postre es el rey indiscutible en cualquier comida. Con esta tarta de manzana dejarás a tus invitados con un buen sabor de boca.

Vienen invitados en casa para comer, tienes claro el menú pero sabes que tan importante es empezar bien como acabar mejor. Por eso, necesitas jugar todas tus cartas en tu última jugada: el postre. Si quieres que tus invitados se queden con ganas de más y quieran repetir, aquí te presentamos esta deliciosa receta para una tarta de manzana casera.

Además de ser uno de los dulces tradicionales más típicos de España, la tarta de manzana es una receta fácil y sencilla de hacer (incluso para aquellas personas para las que la cocina no es su fuerte). Fácil, rápida de preparar y una apuesta segura gracias a la extra crujiente Piadina di Riccione.

Ingredientes para la tarta de manzana

Para disfrutar de este sabroso postre, necesitarás los siguientes ingredientes.

  • 2  manzanas
  • azúcar moreno
  • mermelada de albaricoque o melocotón
  • Fresas, kiwis, frutos rojos, canela o cualquier fruta que nos sirva para decorar y dar un toque más sabroso al plato.
  • Por supuesto, la mejor masa del mundo, extrafina y crujiente: la Piadina de Riccione.

Modo de preparación

Como veis, los ingredientes son sencillos y así lo es la preparación de nuestra tarta de manzana. Si seguimos estos pasos, tendremos nuestra tarta de manzana en 7-8 minutos aproximadamente. Así que, ¡manos a la obra!

  • Cortamos las manzanas en finos cortes y las disponemos sobre nuestra masa.
  • Precalentamos el horno a 180ºC.
  • Cuando el horno esté bien caliente, meter la tarta de manzana y dejar dorar durante 7-8 minutos.
  • Sacar del horno y añadir la mermelada y los ingredientes de decoración (fruta, canela, etc.)

…y ahora ya podemos disfrutar de nuestro postre. ¡Para chuparse los dedos!

GAZPACHO MANCHEGO

Hoy, os dejamos una fabulosa receta para el Gazpacho Manchego, una receta de cocina regional.

Si quieres obtener un suculento plato, sólo necesitas tus manos y nuestra masa de pizza italiana, La Piadina di Riccione, una base de pizza fresca y de calidad, con la que puedes hacer infinidad de platos… E aquí el auténtico Gazpacho Manchego!

¿Cómo hacerlo? Fácil, sigue leyendo:

-Freír en una cazuela pollo y conejo, quitar la carne y desmenuzarla

-Sofreír la cebolla picada y añadir el tomate triturado

-Añadir la carne desmenuzada (sal al gusto), poner el caldo de cocer (debe cubrir todos los ingredientes) y dejar unos minutos cociendo

-Cortar la masa italiana en pequeños trozos cuadrados y añadirla. Dejar unos 10 minutos hirviendo hasta que espese el caldo

Ingredientes:

1 bote de 3/4 tomates naturales

1/2 kilo de conejo

Nuestra masa cortada en pequeños trozos cuadrados

1 kilo de carne de pollo

1 cabeza de ajos

1 cebolla grande

Y si lo deseamos, podemos añadir caracoles

CREPES DULCES Y SALADOS

En el artículo de hoy, os vamos a enseñar a hacer crepes dulces y salados, y es que con La Auténtica masa de Italia que te ofrecemos, puedes hacer todas las recetas que quieras!

La idea es la misma, tanto para hacer un crepe salado como uno dulce, sólo tienes que seguir nuestros pasos para conseguir que te salga delicioso. Puedes hacerlo en forma de crepe o de rollito, al gusto.

CREPE DULCE

-Untar nuestra base con chocolate ( nutella) doblar por el medio y dorarla en la sartén o plancha, dejar 5 minutos aprox.

Puedes adornarla con lacasitos, nata…

¡Fácil y sabrosa!

CREPE SALADO

-Rellenar la masa italiana de jamon york, queso, jamón, sobrasada, paté… con los ingredientes que te apetezcan, doblar y poner en la sartén o plancha hasta dorar… mmm que buena!

VEGETAL:

-Dorar en la sartén o la plancha, sacar y poner huevo, lechuga, atún, maíz… doblar y lista para comer!

PIZZA BARBACOA

La pizza barbacoa casera, es una pizza de salsa barbacoa, carne de pollo y queso, una de las pizzas que sin duda más triunfan, especialemente si la preparamos nosotros en casa o cuando tenemos comida familiar. Aquí, haremos una pizza barbacoa en casa, en poco tiempo y que te saldra deliciosamente, deliciosa¡

Sólo necesitarás  nuestra base de pizza italiana, La Piadina di Riccione, una masa de pizza fresca, súper fina y crujiente, de venta en nuestra página web, Pruébala para hacer de todas tus recetas platos exquisitos

Sin más dilacción, vayamos a por la receta de la pizza barbacoa casera

Ingredientes

Pimiento rojo
Cebolla
Champiñónes de lata
Maiz dulce
Jamón york
Salsa barbacoa

Preparación

Cortamos la cebolla y el pimiento rojo en juliana, lo ponemos en un plato tapado y al microondas 2 minutos a máxima potencia.
Una vez dorada la masa la sacamos del horno y echamos salsa barbacoa por toda la pizza, cantidad al gusto, encima queso rallado, el pimiento rojo, la cebolla, el maíz dulce, los champiñones y el jamón york troceado.
Volvemos a meter la pizza al horno unos 10 minutos 180º.

Pizza Cuatro Quesos: la más popular

La pizza cuatro quesos es, sin lugar a dudas, una de las más clásicas y más populares. La mezcla de sabores que cada uno de los quesos aporta tiene como resultado una pizza absolutamente deliciosa, jugosa e intensa. Además del gran resultado final, la quatro quesos es una receta muy fácil de preparar y es posible que muchos de los ingredientes necesarios los podamos encontrar sin problemas en nuestro frigorífico.

Existe una variedad inmensa de quesos que podrían encajar, la cuestión es ir probando y descubriendo qué mezclas funcionan mejor. Pese a que la innovación es un camino a seguir y tener en cuenta, la receta original ya marca los cuatro quesos protagonistas: mozzarela, queso azul, parmesano y un queso suave, como el ricotta.

Otra de las premisas para que nuestra receta de pizza quatro quesos cause sensación en nuestros comensales es contar con una buena masa. Por eso, la crujiente, extrafina y ligera masa de pizza de la Piadina di Riccione, importada directamente desde Italia, es nuestra mejor apuesta. ¿A qué esperas para probarla?

 

Ingredientes para la pizza cuatro quesos

  • Salsa de tomate frito o tomate natural rallado
  • Orégano
  • Queso mozzarela
  • Queso parmesano (finas láminas)
  • Queso azul
  • Queso suave (ricotta)
  • Masa de pizza

Modo de preparación

Una vez revisado nuestro frigorífico y hecha la elección de los quesos (el paso más difícil en todo el proceso), podemos empezar a seguir los pasos para cocinar nuestra pizza cuatro quesos.

  • Precalentamos el horno en modo estático, tanto por la parte de arriba como por abajo, a 180º durante unos minutos.
  • Expandimos el tomate con una cuchara dejando los bordes de la masa libres.
  • Añadimos el orégano y metemos en el horno un minuto para sellar el tomate.
  • Repartimos de forma equilibrada los quesos elegidos por encima de la masa de pizza.
  • Introducimos la pizza en el horno a 180º durante 10 minutos y ¡listo!
  • Al sacar la pizza del horno, podemos añadirle un toque final: un chorrito de aceite de oliva.

Y ahora,  ¡a disfrutar de este manjar de los dioses!

PIZZA A LA CARBONARA

La pizza carbonara casera es una receta que combina dos de las delicias más típicas de Italia. La pizza y la salsa carbonara.

Para ello, necesitaremos una base de pizza fina y crujiente, La Piadina di Riccione –En venta en nuestra página  – .

La pizza carbonara es una de las pizzas más ricas que hay. Esta pizza se cocina de mil formas diferentes, nosotros hemos optado por una receta muy fácil con muy pocos ingredientes básicos.

INGREDIENTES:

– 4 cucharadas de nata
– 1 paquete pequeño de 
bacon ahumado a taquitos
– Mozzarela ( queso rallado)
– 1 bote de 
setas en conserva
– Orégano

Preparación:

Esta vez vamos a hacer una pizza diferente en la que la base no será de tomate.
Ponemos las cucharadas de nata encima de la masa, una pizca de sal y lo distribuimos por toda la superficie. Añadimos el orégano, las setas escurridas, el bacon y el queso.

Y sólo nos queda llevarla al horno, precalentado a 180º, unos 10 minutos, o hasta que veáis que está doradita. Y a disfrutar de pizza rica¡

Cómo hacer una deliciosa pizza casera

Lo más importante es la masa, con la auténtica base pizza italiana que te ofrecemos nosotros, La Piadina di Riccione, conseguirás una exquisita pizza casera! Es muy fácil de hacer, con tus ingredientes, en tu casa y en poco tiempo.

Con nuestra BASE ITALIANA, podrás elaborar deliciosos platos caseros, desde pizzas, gazpacho manchego, rollitos, crepes (dulces y salados) frivolidades… e infinidad de recetas caseras que puedas imaginar!

La mejor forma de hacer pizza en casa es hacerla sin complicaciones, sin prisas ni preocupaciones. Sale con los ingredientes más sencillos. Solo necesita un poco de dedicación y una buena masa, la Piadina di Riccione, la mejor base de pizza italiana, con la que tendréis la posibilidad de crear en vuestra propia casa, una pizza digna de un restaurante!

Si lo que quieres es que todos tus invitados se queden con la boca abierta, a qué esperas?

En la cocina, como en casi cualquier cosa en la vida, podemos llegar a complicarnos tanto como queramos, pero también ocurre al revés. Podemos hacer las cosas tan sencillas como queramos sin necesidad de sacrificar en calidad final. Una de las recetas que más me gusta hacer en casa es la receta de pizza casera.

Con la pizza podemos complicarnos todo lo que queramos. Pero, hoy en día, la mejor pizza casera no es aquella dónde hemos tenido que elaborar la masa, y al hacerlo, hemos perdido mucho tiempo. Con lo estresante que es la vida de por si, porque no facilitarla cuando tenemos a nuestra disposición, bases de pizza de calidad y de origen italianas?

Para que os hagáis una idea una pizza puede ser todo lo complicada que queramos y también todo lo sencilla. Hoy hemos decidido hacer una pizza muy sencilla, con la idea de que todos vosotros podáis hacerla en casa simplemente siguiendo los pasos y consejos que aquí os vamos a dar. ¿Os animáis?

Para la base, os recomendamos que proveís la masa de pizza italiana La Piadina di Riccione, con la que obtendréis una pizza crujiente, extra fina y , sobretodo, riquísima!

Con la Piadina, puedes hacer cualquier pizza, aquí te dejamos consejo para que puedas preparar hoy mismo una deliciosa pizza, en muy poco tiempo y sin complicaciones! Porque, quien dijo que la auténtica pizza casera no está al alcance de todos? Adelante, pruebala!