Pizza hortelana

Pizza Hortelana: ¡la más sana y ligera!

Aprovechando que en esta época del año las hortalizas están en todo su esplendor os traemos una receta para chuparse los dedos.

Comer pizza no tiene por qué suponer atiborrarse de comida poco saludable o con alto contenido calórico. Como siempre decimos, el mundo de las pizzas tiene tantas variantes como gustos queramos experimentar y, por eso, hoy os traemos una receta para aquellos a los amantes de las verduras a los que también os gusta daros algún capricho de vez en cuando. Sigue leyendo para conocer los secretos de una de las pizzas más sanas y ligeras: la pizza hortelana.

Ingredientes de la pizza hortelana

Los ingredientes de la pizza más tradicional son elementos que podemos encontrar en cualquier cocina, además de ser muy baratos. Con poco, podemos hacer un riquísimo plato que guste mucho.

  • Tomate
  • Queso mozzarella
  • Orégano
  • Aceite balsámico de soja
  • Lechuga o rúcula
  • Atún
  • Jamón York
  • Tomate a trozos
  • Nuestra deliciosa masa de pizza la Piadina de Riccione 

Modo de preparación

  • Precalentamos el horno en modo estático, tanto por la parte de arriba como por abajo, a 180º durante unos minutos.
  • Cortar los tomates frescos en trozos pequeños.
  • Extender el tomate frito sobre la base de pizza.
  • Añadir el queso mozzarella, el orégano y el jamón york.
  • Introducimos al horno durante 7-8 minutos.
  • Añadimos el atún, los trozos de tomáte y la lechuga o rúcula.
  • Le damos el toque final con el aceite balsámico de soja

¡Ya puedes disfrutar de una pizza ligera y saludable con un sabor único!

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